木材博物館は国産材及び、世界中の木材の種類、特徴などをご紹介している木材図鑑です。

ヨーロピアンチェリーは樹高が20m前後、胸高直径が0.6mほどのそれほど大きく成長しない木です。
乾燥は早く行えますが、反りやねじれを生じやすいという特徴を持っており、乾燥後の安定性もあまり良いとは言えません。
強度については全体的に中庸だといえます。弾力性はやや低いといえますが、曲げ強さなど、やや特殊な強度についても中庸でほどほどの適正を持っているといえます。
加工に関しては、全体的に木理が通直な事もあり、手道具でも機械でも加工は容易です。しかし、道具の刃先を鈍らせる性質がやや見られる為、刃先の状態を少し気にかけた方が良いでしょう。また、釘打ちやネジ止めとも相性がよく、塗料や艶出し剤で美しい仕上がりを得る事ができます。
耐久性に関しても強度と同様に中庸で、辺材に関してはややキクイムシの害を受けやすい傾向があるようです。
ヨーロッパでは森よりも庭に生育している事が多い樹種です。